Ingrediente:

Aceite de coco 100% virgen. Procedente de agricultura ecológica.

Aceite de coco orgánico nativo, sin modificar, con un intenso sabor a coco.

Importancia nutricional desde un punto de vista fisiológico:
El coco ocupa un lugar especial entre los frutos secos. Contiene un 36,5 % menos de grasa que otros tipos de frutos secos. Si bien predominan los ácidos grasos, la grasa del coco tiene un efecto positivo en el metabolismo. Este efecto se debe a los ácidos grasos de cadena media, especialmente al ácido láurico, que aumenta el colesterol HDL (el bueno), protegiendo así contra las enfermedades cardiovasculares. Además, el coco contiene una gran cantidad de proteínas, vitamina B y minerales importantes como sodio, potasio, magnesio y hierro.

Uso: Ideal para cocinar y hornear.