Ingrediente:

Quinua blanca. Proviene de agricultura ecológica.

Quinua Real o quinua real, también conocida como el Grano de Poder de los Incas, la quinua de Rapunzel es ideal para quienes prefieren un menú vegetariano. La Quinoa derivado de África y es cultivado a una altitud de más de 3,500 m en la cordillera de los Andes de Bolivia, en colaboración con nuestros socios Mano a mano. Este tipo de pseudocereal tiene un agradable sabor a nuez y múltiples y diversos usos.

• Usar: Se puede utilizar para preparar una hamburguesa vegetariana, ensaladas o diversos pasteles.
• Método de preparación: Hervir 250g de quinoa con 625ml de agua durante 15 minutos, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos.