La salsa holandesa vegana combina el carácter tradicional de la salsa clásica con un toque innovador. Gracias a la calidad de la harina de anacardos, la salsa es cremosa y ofrece un sabor único. El polvo de zumo de limón le aporta frescura. Su éxito está garantizado por su fácil preparación: solo se necesita bebida de soja y margarina. Esta salsa cremosa es ideal para preparar diversos platos, como espárragos, verduras, huevos Benedict veganos o como base para otras recetas veganas.

Preparación: Mezcle el contenido del sobre con 250 ml de bebida de soja sin azúcar en una olla y póngala al fuego, removiendo con unas varillas hasta que la salsa empiece a espesar. Retire la olla del fuego, añada 30 g de margarina fría y vuelva a mezclar. Si no tiene bebida de soja sin azúcar, utilice pasta de almendras sin azúcar o mezcle el contenido del sobre con 250 ml de agua y 75 g de margarina.